皮蛋瘦肉菜粥

1、淘米

3、纯精肉

5、开水里焯一下

7、将焯好的肉丁放入碗中

9、肉汤煮好后将葱姜捞出，连汤带肉一起放入泡好的米中。开始煮粥。

11、煮好后切成丁

13、菜叶切碎，菜梗去掉

15、最后将电饭煲开大功率将菜叶放入锅中再放入3g左右盐，用勺子来回翻一下粥煮两三分钟即可食用。放入菜叶后锅盖打开不要闷着，不然菜叶会变黄。

17、开吃，这么多天胡吃海塞后来一顿皮蛋瘦肉菜粥很是清口。