怎样做糯米丸子

糯米提前泡，肉馅加葱、姜、香菇碎、糯米、料酒、生抽、盐、五香粉、鸡蛋，搅拌均匀，团成丸子，裹上糯米，上锅蒸40分钟出锅即可。