怎么做豆渣肉丸子

1、肉剁成肉末、红萝卜、香菇、生姜剁碎

2、把剁碎的材料放一起调入一点盐巴、生抽和生粉

3、放入一个鸡蛋的蛋清

4、调入豆渣

5、搅拌上劲

6、捏成豆渣丸子入油锅炸熟就好

7、完成