肉末茄子的简单做法！

1、茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟。

3、碗里倒入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、醋各一勺，加点水搅拌均匀。

5、调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦！