如何做好吃的毛血旺

1、把所有的食材，牛百叶，牛杂，鸭血，火腿，火腿，娃娃菜，洋葱洗净，切成片块。葱姜切丝，蒜拍碎。

3、锅里依次加入牛杂，土豆，火腿，鸭血，牛百叶，再到入料酒，生抽，盐调味，加入适量清水，盖上锅盖，煮5分钟。

5、依次在所有食材上放上蒜末，姜末，干辣椒。起油锅，烧油，把烧开的油浇在上面。最后撒上葱花和熟芝麻。