简单主食：刀切馒头

1、无油无水的干净容器里，称入250g面粉；

3、倒入120g清水，用筷子迅速搅拌；

5、盖上湿布，将面团放置温暖处发酵；

7、发酵好的面团，再揉一揉，排气；

9、切开后的馒头胚，放在垫了蒸隔布的蒸隔里，静置片刻；

11、可以吃啦~！