年夜饭--烧白！

1、食材：一块带皮的五花肉、芽菜

3、调汁：融化的红糖、少量白醋

6、倒入刚调好的汁一起煮

8、五花肉的皮烧好了，光泽十分的好

10、将五花肉切成薄片，摆在盆子里，撒些鸡精、盐

12、上锅蒸

14、软软糯糯、肥而不腻的烧白就做好了，芽菜也很入味适合牙齿不好的老人小孩吃，但是过犹不及，肥肉较多，不宜过量