冬天吃哪些降火的食物

1、降火的食物——山药山药中大量的粘液蛋白质不仅可以预防心脑血管的脂肪沉淀，同时具有清热解毒、清心安神、补中益气脂功效。冬季容易上火的人，可以多吃些山药做的食物，如山药粥、山药羹等。

3、降火的食物——白菜白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于上火引起的便秘，口腔溃疡等有一定的帮助。