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猪肉生煎包的做法

时间:2024-11-05 00:26:30

1、将面团材料全部放进厨师机揉面盆里,先开1档揉至面粉成团,然后转4档揉至面团光滑

猪肉生煎包的做法

3、面团一发的时间我们来准备猪肉馅,买的这种前上肉,肥瘦合适,用刀剁碎(或者有绞肉机的朋友直接绞碎省时省力),反正我不喜欢在市场绞肉,感觉不卫生

猪肉生煎包的做法

5、肉馅加入适量香葱碎

猪肉生煎包的做法

7、面团发好后,取出排气,整成长形,切成小剂子,大小大家自己把握,有人喜欢大包子有人喜欢小包子

猪肉生煎包的做法

9、放上肉馅,收口包好(请忽略我的褶子),盖保鲜膜进行二发

猪肉生煎包的做法

11、撒上黑芝麻和葱花

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