面食——（韭菜馅）包子的做法

1、将低筋面粉取出500克放入盆内，再开成窝状（也可直接放干酵母，糖和泡打粉），窝咽疖纲掇状更加均匀，在窝中倒入干酵母，糖，泡打粉还有水（大约250克-300克左右）后拌匀，用力搓揉成团，搓揉均匀约5分钟。

3、趁发酵的时间可以去做馅将韭菜摘好洗净并控干水分

5、在做一半时去烧水，凉水上锅大火烧开，时间掌握好刚好够用。将面团拿出来，分成小记子用椎泡陶跃擀面杖擀成圆饼正常人手掌大小即可

7、包好后水也烧开，放入蒸锅内，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟。开锅！ 包子就做好了。