腰花面的做法

1、猪腰切片，白色的经剔除干净，切成菱形格纹后浸泡在清水里15分钟，前后要过2次水

3、腌好后滤干水分。

5、油温到八成后，下腰花，快速的翻炒，一定要快速，不然很容易老。

7、加高汤假面条煮熟即可