菠菜过水焯方法

1、小菠菜，去除根部

2、然后放入盆中，接上清水加盐浸泡20分钟，

3、锅内烧开水，倒入浸泡过得菠菜叶

4、水开后，用漏勺，将焯过的菠菜捞出

5、捞出的菠菜放入盆中加水冷却后，挤干水分即可佐餐食用