白菜炖冻豆腐的做法

1、准备食材，冻豆腐冷水浸泡一下解冻，攥掉水分，土豆去皮洗净。

3、白菜切顺条，土豆切条，豆腐切块，大葱去皮洗净切碎。

5、喜欢重口味加少许老抽，轻食者加点生抽，让炖菜有一点色彩还提味，然后加入适量的水，大火烧开，小火炖熟。

7、出锅装盘，喜欢更辣撒点小米椒，看着更有食欲。