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啤酒排骨的家常做法

时间:2024-10-12 13:00:59

1、提前准备好所需要材料。如下图所示:

啤酒排骨的家常做法

2、排骨先焯水后捞出洗去浮沫滤干水份(水中放姜片及米酒,可以去腥)

啤酒排骨的家常做法

3、锅热放入排骨炒干水份(锅中不放油)

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4、放入葱白姜片大红袍八角月桂叶炒香

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5、淋入老抽甘露酱油炒至上色

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6、淋入啤酒淹过排骨

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7、汤汁滚开后转小火盖上锅盖焖煮30分煮至排骨肉软熟

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8、放入盐巴调味再放入葱段拌匀,即可装盘享用了。

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9、成品图:让我们开始享用美食吧~

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