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老醋木耳花生的步骤

时间:2024-10-12 11:37:34

1、提前泡发的木耳放煮锅里焯烫一下捞出后过凉水。

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2、炒锅里倒入食用油,倒入花生米听到噼啪声后关火,将花生米倒出来晾凉。

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3、调个拌汁:将0.5小勺白糖、1小勺生抽、2小勺陈醋,拌匀后待用。

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4、将木耳花生放碗里,倒入调好的拌汁。

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5、炒锅里倒入食用油,放入蒜末、小辣椒圈炒香。

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6、将炒好的蒜末趁热倒在木耳上。

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7、再撒上一点香菜末,拌匀即可食用。

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8、老醋木耳花生成品图。

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