就该这样做莜面

1、一碗燕麦片

3、把面团擀成厚实的小块，切成花生大小的颗粒，然后在炉排帘子或寿司帘子上擀成小卷。

5、烹入酱油，加水炖煮20分钟。

7、蒸锅水开后，蒸制5--8分钟。

9、蘸食，麻辣咸香筋道适口。