怎么自制黑胡椒杏鲍菇牛肉丁

1、彩椒和杏鲍菇洗净切小块

2、牛肉切小块，用食用油2勺、黑胡椒、蚝油2勺腌制半小时，热锅冷油小火炒牛肉，变色盛出静置

3、热油放入杏鲍菇和彩椒，放少量水煸炒

4、杏鲍菇变软后放入炒好的牛肉，加蚝油和黑胡椒继续翻炒片刻

5、出锅前撒上辣椒，装盘

6、完成啦