蔓越莓纸杯蛋糕

1、取一个打蛋盆，加入3个蛋白，加入25克白砂糖，用电动打蛋器，打至干性发泡，

3、将所有原料用电动打蛋器低速搅打均匀，

5、搅打至顺滑的糊状，

7、成为细腻的蛋糕糊，

9、蛋糕糊中加入蔓越莓干，

11、将蛋糕糊装入大号硅胶裱花袋中，

13、入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，烤25分钟即可。