摩飞锅炖鸡汤怎么做

1、鸡腿洗净，抹上料酒和姜片静置十五分钟，准备配菜，山药切片，海鲜菇和虫草花洗净。部分葱姜切片，余下部分葱姜和蒜切末。锅内烧水至沸腾，入鸡腿焯水后用冷水冲去浮沫。

3、加入山药炖十分钟。

5、碗里倒入生抽。起油锅，炒香葱姜蒜末后淋入生抽碗里，撒上小葱段，可以开动啦。