1、称量好所有食材
2、将黄油软化，软化至用手能轻松按压出凹陷的状态即可
3、将糖粉倒进软化好的黄油中
4、将黄油与糖粉翻拌均匀，再用打蛋器将黄油打发至颜色稍微变浅即可
5、加入盐，搅拌均匀
6、把香草精加入其中，搅拌均匀
7、鸡蛋打散，把鸡蛋液分2-3次加入，搅拌均匀
8、搅打至细腻乳膏的状态即可
9、把奶粉倒进去
10、将低筋面粉筛入
11、翻拌至无干粉状态即可
12、把蔓越莓干切碎倒入
13、揉成较光滑的面团
14、整理成长方体或者圆柱体，再用保鲜膜包住，放进冷冻室冷冻30分钟
15、取出后切成片，铺在烤盘上
16、烤箱预热（上下火150°C），将饼干烤制25分钟左右
17、取出后放凉就会变得非常酥脆，你也试试吧！
