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牛肉炒豆角要怎么做

时间:2024-10-21 10:48:04

1、先将豆角洗净切成丁,葱切末,小米椒切小段,牛肉也切成丁,可以再切小点,我这偏大了

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2、然后把水煮开把豆角放入焯水10s,捞出

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3、起锅热油,油热之后把牛肉丁放入翻炒,然后倒入一勺豆瓣酱

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4、炒出红油后,放入小米椒和葱,炒出香味然后倒入豆角继续翻炒

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5、最后加水大火煮开盖盖小火焖3分钟左右,最后撒上点盐调味就可以啦

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