怎么制作可口的豆皮

1、将上海青切成小段，洗净待用；

3、根据下入豆皮的多少，加入适量的冷水；

5、不用等水烧开，洗干净豆皮后放入水中，不时用锅铲翻炒，以防下面的豆皮粘锅；

7、如入麻辣鲜适量；