1、将鸡蛋打碎,用筷子搅拌均匀
2、将准备好的冷冻虾仁用热水焯一遍,放在碗中准备用
3、温油,将搅拌好的鸡蛋翻炒一下,出锅
4、温油,将虾仁翻炒一下,加入适量的盐
5、将虾仁跟炒好的鸡蛋放到一起翻炒
6、出锅,盛盘,可以开吃了