干竹荪的做法

1、浸泡竹笙后清洗掉干净，剪掉头部白色的一块。

3、锅内放两片姜和鸡加适量水烧开。

5、竹笙放入一起煮。

7、大火烧开后转小火煮一个小时，关火前10分钟下枸杞。按个人喜好加入适量的盐就可以了。