1、把瘦肉洗净切丁备用。

2、放入盐、蚝油、料酒腌制10分钟。

3、将长豆角两头去掉,洗干净切成小丁状,备用。

4、胡萝卜去皮,洗干净,切丁备用。大蒜洗干净,切片。

5、热锅,放入瘦肉,炒3分钟。


6、瘦肉炒熟了,放入豆角炒1分钟。

7、豆角炒一会儿之后,放入胡萝卜再炒2分钟。

8、放入大蒜,盐,五香粉调味。

9、豆角一定要炒熟翻炒均匀,装盘。

1、把瘦肉洗净切丁备用。
2、放入盐、蚝油、料酒腌制10分钟。
3、将长豆角两头去掉,洗干净切成小丁状,备用。
4、胡萝卜去皮,洗干净,切丁备用。大蒜洗干净,切片。
5、热锅,放入瘦肉,炒3分钟。
6、瘦肉炒熟了,放入豆角炒1分钟。
7、豆角炒一会儿之后,放入胡萝卜再炒2分钟。
8、放入大蒜,盐,五香粉调味。
9、豆角一定要炒熟翻炒均匀,装盘。