易做好吃的凉菜---凉拌爽脆木耳

1、木耳清水泡发，洗净后撕成小朵。

3、取一小锅加适量水烧开，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出，过凉水洗去表面粘液，沥干后待用。

5、将调好的味汁倒入木耳，再淋上芝麻油，加适量香菜和白芝麻拌匀即可。