1、美食的特性分为色香味，那么攻略一定包含这三个特性，其中最容易的就是展示菜品的美观，采用的是照片或者视频方式，原景重现菜品的细节。
3、当然，如果是一桌餐，不要忘记给所有菜来一张全家福，这能体现一顿宴的丰盛，也能从菜品的配搭中看出饮食文化和营养特色。
5、在描述香味的时候要着重使用鼻息充分体验，也就是说不仅仅是从外部闻菜品的香味，还要通过吃下去后的回味来还原菜品的香气，这种回味是来自于口腔和消化系统上端。
7、味是整个攻略中最重要的部分，虽然我们的味蕾大概只能分辨出酸甜苦辣咸，但是层次的叠加和味道的轻重就会让味道产生出千变万化的感觉。
9、除了色香味棵褶佐峨还有一个隐藏属性，就是口感，不同火候造成不同口感，菜品不同需要的烹饪工艺也不同，火候自然更不同。所以，通过口感和食材可以判断出很多工艺方面的优势。
11、撰写时应先写外貌，再写香气和味道，最后写口感。
