猪肉丸子该怎么炸

在选择猪肉时，最好选择三分肥七分瘦的猪肉。在搅拌猪肉，要加入适量的鸡蛋，桃酥等食材进行调味。在炸猪肉丸子之前，要将肉沫抓均匀下锅。