潮汕肠粉的做法

1、肉放一点点盐，油，可加几滴酱油，拌匀。

3、再把粉类准备好，先烧开一大锅水，用来准备蒸肠粉用的。

5、等大锅里的水烧开后，拿合适大小的烤盘，刷一点油，然后放进面糊。

7、然后放进锅里，趁着蒸的热气，快速把盘左右上下摇摇一下，让面糊均匀铺开。再把盖上循勒桢施盖子大火蒸最多2分钟就可以了。

10、最后是淋上调味好的酱汁和一点麻油，撒上炒熟的白芝麻，就可以吃啦。