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酱油鸡翅做法大全

时间:2024-11-09 17:55:03

1、洗净鸡翅,备一大片姜片切片,拍一拍;

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2、锅中放油;

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3、小火放少许黄冰糖炒糖色;

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4、炒至变色成焦糖色;

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5、放鸡翅煎至两面金黄色;

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6、就是这样,一点焦也没有关系的;

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7、然后放生油、老抽、半碗清水盖盖焖煮十分钟;

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8、煮至汤汁浓稠,鸡翅变深色为止,试试味,如果你觉得偏甜的话可以加一点点盐,记住,是一点点;

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9、起锅装盘。

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