日式生吐司家庭版

1、制作汤种：55g高粉与105g温水充分搅拌至无疙瘩状态，小火加热，不断搅拌，直到面粉团变得透明、黏稠，晾凉、冷藏备用（可提前多做些放冰箱冷藏）。

5、二醒之后，将3个面团各卷2圈半，放入吐司盒。

7、发好后，烤箱温度200-210度，上下管加热35-37分钟。