怎么做令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭

1、准备好所有材料。

3、将米洗净放入电饭煲中，加入适量的清水，选择柴火饭功能。

5、鸡腿肉切块，洗净，放入锅中加水加一勺料酒焯一下，焯好的鸡肉捞出。

7、加入土豆块。翻炒均匀。加入香菇，快速翻炒。加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖。收汁后加入青红椒调味，翻炒一会儿。