上汤苋菜的做法

1、食材原图

3、皮蛋去壳后切丁，生姜切丝备用

5、加入一碗清水

7、待烧开后，加入食盐、鸡精、生抽调匀待用

9、焯熟的苋菜捞放大碗里，把步骤7煮好的汤汁加入即可