芹菜爆炒羊肚

1、将市场买来的新鲜芹菜洗净，最好是买细芹菜，那样入味。

3、将市场买回来的新鲜羊肚洗净，锅加水，加热，把羊肚方进入，2分钟，再唠出备用。这皱诣愚继样是为了去除羊肚的有害物质。把羊肚切成条状。