新鲜羊肚菌怎么保存

1、短期保存新鲜羊肚菌可以使用冷藏保存或冷冻保存法。

2、真空袋保存的羊肚菌可以保存两星期左右。

3、长期保存羊肚菌可以使用腌制或烘干保存法。

4、总结如下。