云耳和木耳有什么区别

1、云耳是木耳的一种，因为价值低廉，多被视为菜肴配料。

3、因外形像云朵儿得名，口感软化，是廉价的滋养品。

5、云耳营养丰富，与肉同食可以蛋白质互补。