家常简易青椒肉丝的做法

1、将瘦肉洗净，切成肉丝，加入适量的料酒、淀粉，抓匀，备用；

3、开火，锅里加入食用油，油热后将瘦肉下入锅里；

5、将青椒和蒜苗也下入锅里，一起翻炒；