姜葱炒蟹的做法

1、原材料准备好

3、梭子蟹的肚子用刷子刷干净，去掉腮，内脏。切成一块块备用

5、然后再一个个的沾上淀粉,防止煎的时候,肉散开

7、热锅,下油,油热下姜片爆香

9、待蟹肉都均匀入味，即可出锅了！