吃西兰花对人体有什么好处

1、西兰花是很常见的一种蔬菜，很多追求健康的人都把西兰花作为常吃的食物，那么吃西兰花对人体有什么好处呢？

3、强健脾胃促进消化二硫酚硫酮是西兰花中独有的一种物质，这种物质是有机成分，气味较为芳香，对于我们的脾胃有很好的养护作用。

5、预防癌症西兰花中含有丰富微量元素硒，这种物质被人体吸收以后，不单能阻止自由基生成，还能抑制人体内致癌物质产生，并能降低人体内癌细胞的活性