自制白凉粉的做法

1、豌豆淀粉200克备用

3、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆

5、把白色的糊用勺子背顺时针快速搅拌

7、此刻证明凉粉已熟，关火

9、两个小时左右后，凉粉已定型