麻酱白菜正宗做法

1、先来准备食材，大白菜取菜芯，逐片洗净控水。

3、加入盐、白糖，仍然少量多次的加入米醋调和均匀。

5、鸡蛋一个加白胡椒粉和少许盐打散，倒入锅中摊成蛋皮后切成丝备用。

7、白菜中倒入麻酱料和黑芝麻拌匀。