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超级无敌下饭的酸甜带鱼如何制作

时间:2024-10-20 00:40:06

1、带鱼刮掉表面的银粉,再切段改上花刀;再沾上一层薄淀粉。

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2、油温五成热下入锅中,炸至金黄捞出备用;空碗中放入蚝油,酱油,陈醋,鸡精,盐,水淀粉,水搅拌均匀备用。

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3、起锅烧油,放入葱姜,干辣椒,八角,番茄沙司炒香;再倒入调好的料汁,下入炸好的鱼,小火炖五分钟即可。

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