怎样做豆干才好吃

1、豆干切片，下锅焯下水，捞出备用

2、五花肉下锅宅烀佑狻炒香，放蒜末，小米椒炒出香味，放豆干、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽，开最大火翻炒入味，最后放入蒜苗段，翻炒均匀