假装炒饭的做法

1、鲜虾去头去尾、去虾壳、去虾线。

3、电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入青椒、花菜和胡萝卜，焯水3分钟。

5、碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。

7、煎炒锅中倒入少许油。

9、接着倒入虾仁，用锅铲翻炒熟，大约3分钟。

11、最后倒入盐和生抽，翻炒入味，大约3分钟。