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清蒸大闸蟹的原汁原味做法

时间:2024-10-13 05:12:42

1、大闸蟹一定要买火的,我们都是买的那种鼓足勇气要爬出来的头儿。

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2、回来放在水池里面洗干净,最好用刷子刷一下壳。这个活儿我做不了,我害怕螃蟹的钳子。

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3、锅内放入适量的冷水,隔水蒸15分钟就可以。电蒸锅最好,只是婆婆当时正好停电了。

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4、什么都不要放,清蒸出来的大闸蟹保持原汁原味。

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5、看看,是不是很诱人啊。我一吃了三个哦,里面的蟹黄也是满满的。

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