教你做葱烧大排

1、用刀背在大排正反两面敲几下，带筋处用刀切断，再用刀拍松备用

3、起油锅，放入大排煎到两面微黄，盛出备用

5、放入大排，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，适量热

7、再收汁即可