包菜胡萝卜炒面的做法

1、这次用的是2个鸡蛋加少量的水，压好的面黄黄的半透明状，很光滑，漂亮。

3、包菜、洋葱和胡萝卜切丝，葱姜切末。

5、这时候可以把面条先熟好，锅中放水，水开后，放入面条煮至8成熟，捞出，放凉水里面备用。

7、放入洋葱丝翻炒。放入胡萝卜和包菜翻炒至软，这时候可以放入适量蚝油和盐。加入原来炒好的肉丝翻炒均匀。