竹笋煎鱼的做法

1、鱼洗净切块，放盐、油、料酒、酱油拌均腌制5分钟。

3、锅放一点油，放入鱼块，上面撒生姜丝；PS：不要加搅拌器

5、鱼煎至微黄，加入青椒、竹笋

7、放盐、香葱拌均即可。