桥头排骨怎么在家里做好吃

1、排骨切小块，洗净沥干。

3、鸡蛋，淀粉和面粉，加适量水搅拌均匀。

5、锅内放油，待油到7.8成热。

7、稍待冷却再复炸一次，炸3分钟左右，直至排骨色泽变金黄色即可。