红烧茄子怎么做好吃

1、如图，首先把大葱、生姜和辣椒洗净后切好备用。

3、如图，准备好适量猪肉。

5、如图，吧茄子放进锅中，加入适量的食盐、五香粉、生抽、香醋，然后加入适量清水。